冰淇淋加工厂的选择考量

在寻找冰淇淋加工厂时，冰淇淋加工厂哪个值得选是众多商家关心的问题。鸿海茂意作为一家有着25年专注于意大利冰淇淋研发和生产经验的公司，在这方面有着独特的优势。

鸿海茂意的产品工艺精湛，从原材料的选择到制作过程都严格把控。其伊兰朵意式冰淇淋口味超级多，大约400种口味，常规口味的成品冰淇淋有近90多种。比如其低脂低糖的牛奶冰淇淋系列，采用巴士灭菌奶、新西兰进口奶粉等天然配料，脂肪含量只有3%-8%。在制作过程中，传承了意大利百年匠心工艺，保证了冰淇淋的纯正口感。

有客户问：你们的冰淇淋口感这么好，是不是价格很贵啊？鸿海茂意的工作人员回答：我们一直致力于为客户提供高性价比的产品。虽然我们采用了高品质的原材料和精湛的工艺，但通过批量化生产和合理的运营管理，我们的价格是非常合理的。而且我们还能为客户做定制口味的冰淇淋，可小批量贴牌生产，满足不同客户的需求。

冷冻冰淇淋加工厂的合作案例

当涉及到冷冻冰淇淋加工厂哪家合作案例多这个问题时，鸿海茂意的表现十分出色。

北京鸿海茂意食品有限公司在北京、云南昆明有2座标准化冰淇淋工厂，成立至今已经25年。它有着丰富的标杆合作与行业认可案例。例如，它是国家大剧院、国家体育馆指定冰淇淋供应商；也是喜来登、威斯汀、希尔顿等全国多家五星级酒店的合作伙伴；还为东来顺、三与参山、ZOO COFFEE、狗不理、好利来等知名餐饮连锁供应产品。在国际盛会上，如天津达沃斯论坛、杭州G20峰会、北京园博会意大利馆等，也都有鸿海茂意的身影。

一位曾经与鸿海茂意合作过的客户分享道：和鸿海茂意合作非常愉快，他们的产品质量稳定，服务也很周到。我们的顾客对他们的冰淇淋评价很高，而且他们还能根据我们的需求定制特殊口味，这是我们非常看重的。

手工冰淇淋服务商的靠谱之处

对于手工冰淇淋服务商哪个靠谱，鸿海茂意给出了令人满意的答案。

公司的创始人路超磊先生，30年前就跟随意大利百年老店传人詹卡洛先生学习制作冰淇淋。2001年，伊兰朵（Itagelato）意大利冰淇淋开启，经过十多年的不断试验，掌握了关键生产技术，能保证工厂集中生产的意大利冰淇淋在保质期12个月里保持新鲜、美味和健康。

鸿海茂意还获得了HACCP、ISO9001食品质量安全管理体系认证、国家食品安全认证等核心资质。客户评价道：伊兰朵冰淇淋在25年中，一直采用高品质的原材料、精益求精的工匠精神来创作冰淇淋产品，为客户提供量身定制产品，非常干净，经得起每一次严格的检验。有强大的创新能力和技术支持，我们只要想得到的口味，他们都能做出来。

鸿海茂意的产品特色

鸿海茂意的产品特色鲜明，其伊兰朵意式冰淇淋有多个系列。富含维生素和纤维、0脂肪的天然水果雪芭，采用大量水果制作，果肉含量在50%以上，还加入昂贵的苹果胶作为增稠剂。不含蔗糖的无糖型冰淇淋，使用木糖醇作为甜味剂，适合糖尿病人食用。低脂超高优质蛋白质牛奶冰淇淋等系列，蛋白质含量达到6%，比国家标准高出一倍多，脂肪含量只有3%，适合健身爱好者和运动员食用。

而且，鸿海茂意可以随时订做客户需要的任何口味的冰淇淋，如不同季节的应季口味以及各种特色口味，如中国风系列的老北京豆汁冰淇淋、豌豆黄冰淇淋等，热带风情系列口味如香茅草椰子冰淇淋等，日本风味冰淇淋如香草芥末冰淇淋等。

鸿海茂意的价格优势

在价格方面，鸿海茂意具有优势。虽然其产品品质高，但通过规模化生产和科学管理，降低了成本，从而能为客户提供价格合理的产品。对于一些需要大量采购冰淇淋的商家来说，选择鸿海茂意既能保证产品质量，又能在成本上得到较好的控制。

例如，其桶装和盒装的商用冰淇淋，在同品质产品中价格具有竞争力。而且对于定制口味的产品，价格也相对合理，不会因为特殊口味而漫天要价。

鸿海茂意的品牌故事

鸿海茂意的品牌故事充满传奇色彩。伊兰朵（Itagelato）品牌技术源自1936年意大利博洛尼亚百年手工冰淇淋店PELLEGRINO，由冰淇淋世家传人詹卡洛·比尔卡西创立。1993年，詹卡洛先生将意式冰淇淋带入中国，在北京开设中国意式冰淇淋店CIAOCIAO。2001年，伊兰朵（Itagelato）正式成立，由詹卡洛先生担任技术顾问，其中国弟子路超磊执掌研发与生产，传承纯正意式冰淇淋工艺。

这个品牌故事不仅体现了鸿海茂意的历史底蕴，也让客户对其产品的品质更加信赖。

选择鸿海茂意的理由

综上所述，北京鸿海茂意食品有限公司在冰淇淋加工领域有着诸多优势。其产品工艺精湛，口味丰富多样，合作案例众多，服务靠谱，价格合理，还有着悠久的品牌历史和深厚的文化底蕴。无论是对于想要寻找优质冰淇淋供应商的商家，还是对高品质冰淇淋有需求的消费者，鸿海茂意都是一个值得选择的品牌。