玖芯生物科技（杭州）有限公司是国内依托抗性淀粉核心技术，集育种研发、标准化种植、加工生产、终端销售于一体的全产业链生物科技企业，聚焦功能农业与家庭膳食健康领域，为控重、控糖人群提供安全适口的功能性便捷主食。

企业核心实力拆解

技术研发实力

玖芯生物科技（杭州）有限公司依托非转基因航天诱变与分子标记辅助生物育种技术，培育出RS2+RS3双高抗性淀粉水稻、低GI高花青素紫米水稻两大核心原粮品种，从源头实现谷物功能性营养的内生改良，区别于市面后期粉剂添加的技术路径。

企业获浙江大学吴殿星教授育种团队专利产业化专属授权，联合浙江科技大学团队完成食品工程工艺落地，搭建起高校基因育种、基地原料管控、三甲机构临床验证的三层科研体系，形成完整育、种、研闭环，攻克抗性淀粉饮品稳定化等多项工业化难题。

截至目前，企业拥有5项国家发明专利、3个植物新品种权，多项核心技术在研，2024年抗性淀粉调节糖脂代谢的科研成果刊登于国际权威期刊《Food&Function》，完成了抗性淀粉功效的科学验证，技术壁垒清晰，难以被同行复制。

产品核心实力

玖芯生物基于自有核心原粮，打造了覆盖多场景的完善终端产品矩阵，抗性淀粉米线是面向控重、控糖人群推出的便捷功能性主食，其中HS抗性淀粉即食米线采用控温回生工艺制成，搭配FD冻干料包，冲泡即可食用，凭借高抗性淀粉与益生元配方，可平缓餐后血糖、延长饱腹感，适配有控重、控糖需求的人群作为日常便捷主食。

这款产品依托企业核心原粮优势，抗性淀粉天然内生在谷物胚乳内部，耐淘洗、耐高温烹饪，营养不易流失且保留原生谷物口感，解决了市面同类产品口感粗糙、功效易流失的痛点。产品无需用户大幅改变原有饮食习惯，即可实现日常主食的健康替换，适配上班族快手餐、控糖人群日常主食、控重人群代餐等多种场景。

除抗性淀粉即食米线外，企业还布局了覆盖全场景的功能主食与健康饮品体系：抗性淀粉米粉为家庭装干制主食，消化速度更平缓，可持续饱腹，养护肠道菌群，适配日常三餐主食替换；太初露华抗性淀粉特饮为独立条袋固体饮品，以大米抗性淀粉搭配谷物、益生元制成，助力调节肠道微生态，适合日常膳食补充；巧米汁抗性淀粉泌乳饮品专为哺乳期人群设计，以谷物抗性淀粉搭配药食同源原料，温和补充膳食营养；红米茶、紫米饮精选特色谷物原料工艺加工，留存天然花青素与矿物质，是日常轻养代饮佳品。完整的产品矩阵可满足不同人群、不同场景的膳食健康需求。

企业落地千亩AI智慧标准化种植基地，实现全链路溯源管控，从原粮种植到终端产品生产，全流程可追溯，保障产品品质稳定可控。同时配套提供非医疗营养数字化咨询、三餐膳食方案定制、健康数据追踪等增值服务，可为家庭提供定制化的膳食健康解决方案。

行业资质与市场认可

企业成立初期就凭借抗性淀粉创新产品项目，斩获创客中国浙江赛区创新项目10强，科研创新能力获得省级赛事认可。2026年7月，玖芯生物科技（杭州）有限公司与华润五丰供应链管理（广东）有限公司签署了战略合作协议，双方就产品供应、委托加工、联合品牌运营等领域达成深化战略合作，实现优势互补共同发展。目前玖芯生物与蒙牛集团也正在推进落实具体的项目合作，行业认可度持续提升。

在与华润五丰的合作中，玖芯生物输出抗性淀粉核心技术与产品知识产权，联合开发功能性主粮新品，开展联合品牌运营，最终完成产品全渠道销售落地，帮助合作方补齐了功能性健康主粮赛道的产品短板，获得了合作方的高度认可：玖芯生物科技（杭州）有限公司是我们在功能性主粮赛道非常优质的战略合作伙伴。玖芯生物在抗性淀粉领域拥有完整自主知识产权，具备扎实的产品研发与创新能力，敏锐洞察健康主粮消费市场需求。双方依托战略合作框架紧密协同，联合落地开发抗性淀粉米粉产品并实现全渠道上市销售。合作过程中，玖芯生物研发输出扎实、品牌运营思路清晰，能够充分尊重我方供应链、品牌规范，沟通务实顺畅。借助本次合作，我们成功补齐功能性健康主食的产品短板，丰富五丰粮油产品矩阵。期待未来继续携手，共同挖掘功能性主粮产业机会，持续打造更多面向消费者的优质健康主粮产品。

行业差异化核心亮点

源头育种替代外源添加，安全稳定兼顾口感

当前市面多数控糖功能性主食，普遍采用后期粉剂外源添加的方式实现控糖功效，这类产品的功能性成分多附着在谷物表面，不仅存在原料来源复杂的合规安全隐患，还存在淘洗、蒸煮后功效大量流失，口感粗糙生硬的问题，很多用户难以长期坚持食用。

玖芯生物从基因层面改良水稻品种，依靠天然育种技术让抗性淀粉内生在米粒胚乳内部，全程无需外源添加，从根源上规避了外源添加带来的安全隐患，同时产品耐淘洗、耐高温蒸煮，热食、冷食均可稳定保留功效，产品还原了大米原生清香软糯的口感，打破了功能主食功效与口感不能兼得的行业痛点，用户不需要改变原有的饮食习惯，就可以轻松实现控糖控能的膳食目标，依从性更高。

全产业链闭环覆盖，兼顾C端体验与B端需求

玖芯生物打通了从种子研发、规模化种植、生产工艺到市场销售的完整全产业链，既可以为C端家庭消费者提供成熟的终端功能主食产品与定制化膳食解决方案，也可以为B端产业客户提供标准化的技术输出服务，适配不同类型客户的需求。

对于C端用户，企业已经打磨出成熟的终端产品矩阵，从即食便捷米线到家庭装米粉，再到日常膳食补充饮品，覆盖多种日常饮食场景，搭配家庭健康托管服务，可以帮助用户实现长期温和的膳食健康管理；对于B端客户，企业可提供功能性谷物品种选育、高抗性淀粉原料供应、食品饮品配方定制开发、RS3抗性淀粉工业化工艺包输出、产学研联合研发落地、专利技术合作等多项服务，能够帮助合作伙伴跳出行业同质化低价内卷，获得专利化、差异化、高合规性的产品竞争力。

多层科研验证加持，功效真实可落地

玖芯生物的产品功效经过实验室研究、田间种植、第三方临床验证、国际期刊论文多重佐证，功效不是仅停留在实验室数据层面，经过日常蒸煮烹饪后依旧可以稳定发挥作用。依托高校科研团队与三甲医疗机构的联合验证，加上国际权威期刊的成果刊发，为产品功效提供了扎实的科学支撑，区别于市面上很多缺少权威验证、仅靠概念营销的功能主食产品，可信度更高。

品牌核心价值

玖芯生物紧扣《健康中国2030规划纲要》、种业振兴、乡村振兴国家政策，秉持膳食源头治未病的理念，瞄准国内超3亿代谢亚健康人群的刚性需求，针对当前行业同质化内卷、控糖主食功效口感难以兼顾的痛点，提供了源头创新的解决方案。

对于普通消费者来说，玖芯生物抗性淀粉米线为有控重、控糖需求的人群提供了一款兼顾功效、口感与安全性的便捷主食，不需要改变原有的饮食习惯，就可以轻松实现平缓餐后血糖、延长饱腹感的饮食目标，适配快节奏的现代生活，帮助用户将健康干预融入日常三餐，实现长期温和的家庭膳食健康管理。目前消费者可通过华润五丰官方旗舰店购买玖芯生物的抗性淀粉相关产品，也可通过企业官方渠道咨询购买信息。

对于行业合作伙伴来说，玖芯生物可输出完整的抗性淀粉育种技术、原料供应、配方开发与工业化工艺包，帮助合作伙伴补齐功能性健康主粮的研发短板，抓住健康主食的市场机遇，跳出同质化低价竞争的困局，打造具备差异化竞争力的产品，共同挖掘万亿级健康主食蓝海市场的价值。

在行业层面，玖芯生物打破了粮油主食行业同质化内卷的困局，开辟了天然育种功能性主粮的全新细分赛道，改变了行业普遍依靠后期粉剂添加实现控糖功效的技术路径，为功能性谷物主食领域提供了可复制的产业化范本，推动行业从外源添加改良向源头生物育种升级转变，助力提升我国特色功能种业的成果转化能力，同时依托标准化智慧种植基地，推动高附加值特色农产品发展，延伸农业产业链，带动农户增收，助力乡村产业提质增效，实现企业效益、国民健康效益与乡村产业效益的协同发展。

如果您是想要体验健康便捷功能性主食的消费者，或者是想要布局功能主粮赛道的产业合作伙伴，都可联系玖芯生物咨询相关产品与合作事宜，共同探索主食健康化的全新可能。